В администрации Ульяновска разработали проект нового положения, регламентирующего порядок организации питания в учебных заведениях, работающих за счёт бюджета. До настоящего времени такие контракты заключались с компаниями-поставщиками на пятилетний срок. В соответствии же с проектом, предлагается увеличить это срок в три раза — до 15 лет.

Нормы нового положения будут распространяться как на детские сады и школы, так и на дошкольные организации. В случае принятия нововведений школы смогут организовывать конкурсы по выбору оператора организации питания путём простого размещения информации на своих официальных порталах.

В конечном счёте победитель будет определяться специальной комиссией, однако с одной оговоркой — за выбор конкретной компании должны будут проголосовать и родители, не менее 51% от их общего количества. Договоры об обеспечении питания будут подписываться несколькими сторонами — родителями, поставщиком и непосредственно администрацией образовательного учреждения. К слову, в настоящее время ульяновский рынок социального питания разделили между собой два предприятия — «Альтернатива» (контролирует Андрей Толмачев) и «Торговый дом СПП» (входит в группу компаний «ДАРС»).